Trübe Suppe...

06.11.2009 um 21:45

Tja, fragt mich nicht wieso, aber letzte Woche war ich auf einmal am Räbeliechtli schnitzen. Eine witzige Beschäftigung. Vielleicht nicht ganz meinem Alter angemessen, aber was solls. Ich wusste allerdings nicht, was ich mit dem Inhalt des Räbeliechtli machen soll, normalerweise wirft man das ja einfach weg. Zu schade! Also hab ich ein Suppenrezept entworfen:-Inhalt -1 Tasse Wasser-Bouillon15 min köcheln lassen, dann pürieren-1 dl Weisswein-Rahm-PfefferAlles beifügen und noch einmal aufkochen, fertig! Ich muss gestehen, dass mich das Ergebnis nicht ganz überzeugt hat :( Vielleicht sind Räbeliechtli doch einfach nur zum anschauen da...